Would you like to try some real Cusquenian food in a friendly atmosphere?. Come and enjoy our delicious dishes. Make your self at home. Taste the speciality treats of our own local Chef

Have fun in tasting our own local chef’s specialities
Nothing like the real stuff!!!. Visit our “Kintucha” lounge and relax in an eye catching environment

Set warm, welcoming, located to half block Plaza de Armas, with a select variety of plates of andean, creole and international food.
Facts with typical inputs of the region of first quality, with specialty of pottages based on the healthy Alpaca, varied desserts and delicious natural juices.
Careful attention that will make it feel like in their house

MENU DE LA SEMANA MAGISTERIO

DOMINGO 05 DE SETIEMBRE:   
ENTRADA      : Yuquitas a la huancayna
SOPA             : Chairo
PRINCIPAL    : Chuleta de lomo con pastel de papas
                        : Bistec montado de pollo
BEBIDA          : Maíz morado           
 
LUNES 06 DE SETIEMBRE:
ENTRADA      : Pastel de papa relleno de carne (bisteck en trozos)
SOPA             : Sopa de sémola con papitas fritas
PRINCIPAL    : Trucha empanizada en quinua (papa al horno ensalada fresca y palta)
                        : Strogonov de pollo y champiñones (arroz jardinero y camote almibarado)
BEBIDA          : Jugo de frutas
 
MARTES 07 DE SETIEMBRE:
ENTRADA      : Croquetas de atún y arroz (ensalada de col y zanahoria)
SOPA             : Chupe de ollucos con papa helada
PRINCIPAL    : Ají de pollo
                        : Seco de res con frejol (osobuco) (yuca y ensalada criolla)
BEBIDA          : Jugo de papaya y maracuyá
 
MIÉRCOLES 08 DE SETIEMBRE:
SOPA             : Chaque Cusqueño
PRINCIPAL    : Tallarín saltado de pollo estilo oriental
                        : Hamburguesa al plato (plátano de freír)
POSTRE        : Mazamorra morada de la casa
BEBIDA          : Limonada 
 
JUEVES 09 DE SETIEMBRE:
ENTRADA      : Pastel de sémola y queso
SOPA             : Sopa de quinua
PRINCIPAL    : Riñón saltado al vino (papa frita y arroz)
: Pollo al horno con revuelto de olluquitos (arroz)
BEBIDA          : Limonada 
 
VIERNES 10 DE SETIEMBRE:
ENTRADA      : Canelones rellenos con salsa de tomate y queso (verdura con ricotta y queso mantecoso gratinar)
SOPA             : Crema de verduras
PRINCIPAL    : Asado relleno de tocino con puré
                        : Enrollado de pollo (una pieza y cortar en rodajas con salsa arroz y chips depapas)
BEBIDA          : Jugo de papaya y maracuyá
 
SABADO 11 DE SETIEMBRE:
ENTRADA      : Salpicón de carne
SOPA             : Sopa de pasta y champiñones
PRINCIPAL    : Malaya frita con papa helada
                         : Muslos rellenos al horno
BEBIDA          : Cebada
 
DOMINGO 12 DE SETIEMBRE:   
ENTRADA      : Soufflé de Rocoto
SOPA             : Caldo blanco
PRINCIPAL    : Apanado de pollo con tacu tacu
                        : Lomo saltado (lomo fino)
BEBIDA          : Maíz morado

MENU DE LA SEMANA MAGISTERIO

DOMINGO 05 DE SETIEMBRE:   
ENTRADA      : Yuquitas a la huancayna
SOPA             : Chairo
PRINCIPAL    : Chuleta de lomo con pastel de papas
                        : Bistec montado de pollo
BEBIDA          : Maíz morado           
 
LUNES 06 DE SETIEMBRE:
ENTRADA      : Pastel de papa relleno de carne (bisteck en trozos)
SOPA             : Sopa de sémola con papitas fritas
PRINCIPAL    : Trucha empanizada en quinua (papa al horno ensalada fresca y palta)
                        : Strogonov de pollo y champiñones (arroz jardinero y camote almibarado)
BEBIDA          : Jugo de frutas
 
MARTES 07 DE SETIEMBRE:
ENTRADA      : Croquetas de atún y arroz (ensalada de col y zanahoria)
SOPA             : Chupe de ollucos con papa helada
PRINCIPAL    : Ají de pollo
                        : Seco de res con frejol (osobuco) (yuca y ensalada criolla)
BEBIDA          : Jugo de papaya y maracuyá
 
MIÉRCOLES 08 DE SETIEMBRE:
SOPA             : Chaque Cusqueño
PRINCIPAL    : Tallarín saltado de pollo estilo oriental
                        : Hamburguesa al plato (plátano de freír)
POSTRE        : Mazamorra morada de la casa
BEBIDA          : Limonada 
 
JUEVES 09 DE SETIEMBRE:
ENTRADA      : Pastel de sémola y queso
SOPA             : Sopa de quinua
PRINCIPAL    : Riñón saltado al vino (papa frita y arroz)
                         : Pollo al horno con revuelto de olluquitos (arroz)
BEBIDA          : Limonada 
 
VIERNES 10 DE SETIEMBRE:
ENTRADA      : Canelones rellenos con salsa de tomate y queso (verdura con ricotta y queso mantecoso gratinar)
SOPA             : Crema de verduras
PRINCIPAL    : Asado relleno de tocino con puré
                        : Enrollado de pollo (una pieza y cortar en rodajas con salsa arroz y chips depapas)
BEBIDA          : Jugo de papaya y maracuyá
 
SABADO 11 DE SETIEMBRE:
ENTRADA      : Salpicón de carne
SOPA             : Sopa de pasta y champiñones
PRINCIPAL    : Malaya frita con papa helada
                         : Muslos rellenos al horno
BEBIDA          : Cebada
 
DOMINGO 12 DE SETIEMBRE:   
ENTRADA      : Soufflé de Rocoto
SOPA             : Caldo blanco
PRINCIPAL    : Apanado de pollo con tacu tacu
                        : Lomo saltado (lomo fino)
BEBIDA          : Maíz morado



Sabor de Casa Centro Historico
Calle Espinar Nº 159 Hotel Cusco Centro Histórico del Cusco
éfono: +51 84 255910 / +51 84 984741211

Sabor de Casa Magisterio
Av. José Gabriel Cosio Nº201 Urbanización Magisterial - Cusco
éfono: +51 84 260150 / +51 84 984761110

email: info@sabordecasacusco.com / web: http://www.sabordecasacusco.com/

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