MENU DE LA SEMANA ESPINAR

COSTO : S/. 10,00

DOMINGO 07 DE MARZO:
ENTRADA      : Yuquitas en salsa de maní
SOPA              : Chupe verde
PRINCIPAL    : Chuleta de lomo con pastel de papas (ensalada)
                        : Rollitos de pollo con papas fritas y ensalada fresca
BEBIDA          : Naranjada    
 
LUNES 08 DE MARZO:
ENTRADA      : Tomate relleno de ensalada de huevo
SOPA              : Chupe de papa rallada
PRINCIPAL    : Trucha a la chorrillana (papa sancochada y tajada de choclo)
                        :  Arroz con pollo a la limeña
BEBIDA          :  Naranjada
 
MARTES 09 DE MARZO:
ENTRADA      : Pastel de papa cusqueño (encebollado, huevo duro y aceituna)
SOPA              : Crema de kiwicha y pollo (crema de pollo)
PRINCIPAL    : Piqueo de lomo fino (en la base papas fritas en redondelas y arroz)
                        : Suprema de pollo con ensalada de papa y choclo (papa en cuadros, cebolla china, queso rallado ajo icadísimo vinagre en la base redondelas de tomate con plátano frito)
BEBIDA          : Agua de manzana

MIÉRCOLES 10 DE MARZO:
SOPA              : Chupe de papa rallada y moraya chancada (fondo del cordero)
PRINCIPAL    : Guiso de pollo a la crema (crema de leche guisantes porción de arroz verde y camote al horno)
                        :  Cordero dorado (papas doradas y ensalada fresca)
POSTRE         : Crepes de plátano acaramelado
BEBIDA          : Cebada
 
JUEVES 11 DE MARZO:
ENTRADA      : Causa a la Limeña
SOPA              : Crema de Esparragos y Kiwicha
PRINCIPAL    : Asado al vino con puré
                        : Filete de pollo real
BEBIDA          : Limonada 
 
VIERNES 12 DE MARZO:
ENTRADA      : Palta a la vinagreta (pan tostado)
SOPA              : Sopa fuchi fu con sémola (tortitas fritas)
PRINCIPAL    : Lomo saltado (lomo fino)
                        : Chicharrón de pollo
BEBIDA          : Jugo de frutas
 
SABADO 13 DE MARZO:
ENTRADA      : Huevo al nido
SOPA              : Agudito de los andes
PRINCIPAL    : Milanesa de carne rellena
                        : Almendrado de pollo
BEBIDA          : Jugo de frutas
 
DOMINGO 14 DE MARZO:
ENTRADA      : Solterito cusqueño con pellejo de chancho
SOPA              : Caldo blanco
PRINCIPAL    : Bisteck montado de pollo
                        : Cerdo apanado con choclo
BEBIDA          : Maíz morado

MENU DE LA SEMANA RENOVADO

                 MAGISTERIO
DOMINGO 07 DE MARZO:
ENTRADA      : Yuquitas en salsa de maní
SOPA              : Chupe verde
PRINCIPAL    : Chuleta de lomo con pastel de papas (ensalada)
                         : Rollitos de pollo con papas fritas y ensalada fresca
BEBIDA           : Naranjada    
 
LUNES 08 DE MARZO:
ENTRADA      : Choritos a la chalaca
SOPA              : Chupe de pescado
PRINCIPAL    : Trucha a la chorrillana
                         : Arroz con pollo
BEBIDA          : Naranjada
 
MARTES 09 DE MARZO:
ENTRADA      : Pastel de papa cusqueño
SOPA              : Crema de kiwicha y pollo
PRINCIPAL    : Piqueo de lomo fino
                        : Suprema de pollo con ensalada de papa
BEBIDA          : Agua de manzana

MIÉRCOLES 10 DE MARZO:
SOPA              : Chupe de papa rallada y moraya chancada
PRINCIPAL    : Guiso de pollo a la crema
                         : Cordero dorado (papas doradas y ensalada fresca)
POSTRE         : Crepes de plátano acaramelado
BEBIDA          : Cebada

JUEVES 11 DE MARZO:
ENTRADA      : Croquetas de atún y arroz
SOPA              : Sopa de quinua
PRINCIPAL    : Bisteck al jugo con carapulcra (porción de arroz)
                        : Tallarín con albóndigas de pollo
BEBIDA          : Limonada

VIERNES 12 DE MARZO:
ENTRADA      : Palta a la vinagreta (pan tostado)
SOPA              : Sopa fuchi fu con sémola (tortitas fritas)
PRINCIPAL    : Lasagna de carne con tocino
                        : Chicharrón de pollo con papas al horno y ensalada fresca
BEBIDA          : Jugo de frutas

SABADO 13 DE MARZO:
ENTRADA      : Pastel demacarrón y pimientos
SOPA              : Sopa andina (chaque de trigo)
PRINCIPAL    : Papa rellena con arroz chaufa
                         : Almendrado de pollo (arroz y chips de papa)
BEBIDA          : Jugo de frutas

DOMINGO 14 DE MARZO:
ENTRADA      : Solterito cusqueño con pellejo de chancho
SOPA              : Aguadito de menudencia de pollo
PRINCIPAL    : Pollo dorado con tallarín al horno (ensalada)
                         : Corazón a la parrilla con choclo
BEBIDA           : Naranjada